2013執(zhí)業(yè)藥師考試：甙類
瀏覽
收藏
甙類： (Glycosides) 甙，又稱配糖體或苷，是由糖或糖的衍生物(如糖醛酸)的半縮醛羥基與另一非糖物質(zhì)中的羥基以縮醛鍵(甙鍵)脫水縮合而成的環(huán)狀縮醛衍生物。水解后能生成糖與非糖化合物，非糖部分稱為甙元(Ag1ycone)，通常有酚類、蒽醌類、黃酮類等化合物。
通性
1.大多數(shù)甙無(wú)色，無(wú)臭，具苦味。少數(shù)甙有色如黃酮甙、蒽甙、花色甙等。少數(shù)具甜味，如甘草皂甙。
2.多數(shù)甙呈中性或酸性，少數(shù)呈堿性。
3.多數(shù)甙可溶于水、乙醇，有些甙可溶于乙酸乙酯與氯仿，難溶于乙醚、石油醚、苯等極性小的有機(jī)溶劑。甙類在水或其他極性較大的溶劑中的溶解度，一般隨結(jié)合的糖分子數(shù)的增加而加大。甙元的性質(zhì)亦可影響甙的溶解度。如氰醇甙在水中易溶而黃酮甙就較難溶。甙元不溶于水，能溶于有機(jī)溶劑。
4.甙類易被稀酸或酶水解生成糖與甙元。但是有些植物體內(nèi)原存在的甙中有數(shù)個(gè)糖分子，稱為一級(jí)甙，水解時(shí)可先脫去部分糖分子生成含糖分子較少的次級(jí)甙，次級(jí)甙進(jìn)一步水解得糖與甙元。甙水解成甙元后，在水中的溶解度與療效往往都大為降低，因此在采集、加工、貯藏與制造含甙類成分的中草藥時(shí)，必須注意防止水解。例如在采集時(shí)盡量減少植物體的破碎，采集后盡快干燥，貯藏中保持干燥，提取時(shí)不要在水溶液或酸性溶液中長(zhǎng)時(shí)間放置等。
5.天然產(chǎn)的甙類一般具有一定的光學(xué)活性(大多為左旋性)而無(wú)還原往。水解后由于生成還原糖，往往變?yōu)橛倚圆⒕哌€原性。這一性質(zhì)可用于中草藥中甙類成分的檢識(shí)。水解前后的還原性通常用Fehling試驗(yàn)來(lái)檢查。
6.某些甙類如皂甙、黃酮甙等可與醋酸鉛或堿式醋酸鉛試劑生成沉淀，此沉淀脫鉛后又可恢復(fù)成原來(lái)的甙。此性質(zhì)可用于甙類成分的提取。
相關(guān)鏈接：
執(zhí)業(yè)藥師考試必備：2013執(zhí)業(yè)藥師報(bào)考指南
執(zhí)業(yè)藥師網(wǎng) 執(zhí)業(yè)藥師培訓(xùn) 環(huán)球網(wǎng)校首頁(yè)
最新資訊
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師法規(guī)罰款總結(jié)考點(diǎn)速記2026-03-10
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師必背100題（核心考點(diǎn)版）2026-03-10
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師【藥一】三色筆記2026-03-09
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《中藥綜合知識(shí)與技能》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-03-06
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師必備高頻提分考點(diǎn)：發(fā)散風(fēng)熱藥2026-03-04
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（二）》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-03-04
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（一）》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-03-03
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)綜合知識(shí)與技能》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-02-24
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（二）》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-02-24
- 2026年執(zhí)業(yè)藥師《藥學(xué)專業(yè)知識(shí)（一）》高頻考點(diǎn)100個(gè)2026-02-24
打卡人數(shù)
