2012年公共營養(yǎng)師三級技能考點(2)
更新時間：2012-11-16 19:14:37
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公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
膳食調(diào)查結(jié)果的計算與評價
一、能力要求
1、能評價和分析膳食能量
2、能分析和評價膳食營養(yǎng)素攝入量
3、能進(jìn)行膳食模式的分析評價和報告
4、能建立膳食調(diào)查數(shù)據(jù)庫
二、相關(guān)知識
1、人日數(shù)換算要點
2、進(jìn)餐人數(shù)登記要點和標(biāo)準(zhǔn)人系數(shù)計算
3、食物實際消耗量計算
4、能量和營養(yǎng)素攝入量、來源分布計算要點
5、數(shù)據(jù)庫相關(guān)知識
?2012年公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡章
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