雞蛋是孩子們每天都要接觸到的，但生活中孩子們接觸到的基本都是加工過(guò)的熟雞蛋，如炒好或煮好的雞蛋。“在生活中學(xué)習(xí)”是我們一直倡導(dǎo)的教育理念。設(shè)計(jì)此次活動(dòng)的目的不是讓孩子們了解雞蛋為什么能變熟，而是要在孩子們的腦海中留下這樣的映像：只有動(dòng)腦思考，大膽動(dòng)手探索才能解決問(wèn)題;同一個(gè)問(wèn)題有不同的解決方法。在活動(dòng)中讓孩子們親歷實(shí)驗(yàn)、親自探索、獨(dú)立思考，提高他們學(xué)習(xí)的積極性，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和初步的科學(xué)探究精神。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、幼兒喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動(dòng)，學(xué)習(xí)用記錄紙進(jìn)行記錄，并能大膽講述自己的操作結(jié)果。

2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來(lái)的方法。

3、能夠創(chuàng)造性的利用多種材料進(jìn)行操作，鼓勵(lì)幼兒的大膽操作和創(chuàng)新。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

操作材料一：

1、生蛋、熟蛋數(shù)量與幼兒數(shù)相同，盤子每組兩個(gè)。

2、玻璃缸或透明塑料瓶(高度40厘米)三個(gè)、手電筒若干、暗箱(用紙盒制作，底部挖個(gè)大洞，允許幼兒將頭探進(jìn)去;在一個(gè)側(cè)邊挖雞蛋直徑大小的洞，可容一個(gè)雞蛋放進(jìn)。用時(shí)用一塊厚一點(diǎn)的黑布遮住，達(dá)到暗箱的效果)

3、記錄紙、彩筆人手一份。

操作材料二：

1、每組一個(gè)大盆，盛滿水。

3、各組材料：A筷子、橡皮筋;B蛋糕叉子、泡沫板;C泡沫板、塑料夾子、果凍盒;D木板、剪刀、泡沫紙;E雪花片、圖形積塑、積木等。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、猜測(cè)：

1、由小雞的出生引出活動(dòng)：

師：小朋友，你們說(shuō)小雞是從哪里生出來(lái)的呢?幼兒回答。

師：那么，什么樣的雞蛋能孵出小雞呢?

教師出示兩個(gè)雞蛋，提示幼兒一個(gè)是熟雞蛋，一個(gè)是生雞蛋，請(qǐng)幼兒想辦法區(qū)分哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋?

2、幼兒想辦法，并進(jìn)行交流。

(評(píng)價(jià)：在這一環(huán)節(jié)中幼兒能夠積極動(dòng)腦筋想辦法，想出的辦法還真不少，如在桌子上轉(zhuǎn)動(dòng)根據(jù)轉(zhuǎn)動(dòng)的速度辨別、晃一晃聽(tīng)聲音、看雞蛋上面的斑點(diǎn)。在幼兒想出辦法之后教師按照幼兒想出的辦法進(jìn)行驗(yàn)證，讓孩子們看到了自己智慧的力量。)

二、嘗試

引導(dǎo)幼兒用教師提供的材料(操作材料一)進(jìn)行嘗試，找到區(qū)分生蛋和熟蛋的方法并進(jìn)行記錄。

1、幼兒兩兩一組，用教師提供的材料進(jìn)行操作，并進(jìn)行記錄，如聽(tīng)聲音畫(huà)上耳朵，看斑點(diǎn)畫(huà)上眼睛，轉(zhuǎn)動(dòng)畫(huà)上手，用手電筒照畫(huà)上?，在水里沉浮畫(huà)上水波紋，在暗箱里看畫(huà)上箱子。

2、幼兒自由探索，教師巡回觀察、指導(dǎo)。

3、展示自己的成果：

提問(wèn)：你是用什么方法辨別生蛋和熟蛋的?請(qǐng)幼兒回答并展示自己的記錄結(jié)果。

(評(píng)價(jià)：在這個(gè)過(guò)程里孩子們的探索精神得到了充分的發(fā)揮，特別是暗箱觀看雞蛋的體驗(yàn)孩子們的興趣最高，這個(gè)方法來(lái)自舊時(shí)農(nóng)村孵小雞的經(jīng)驗(yàn)：為了早日區(qū)分雞蛋能否孵出小雞，人們?cè)诤诎滴葑拥拇皯羯祥_(kāi)個(gè)小洞，讓陽(yáng)光一照就可以分辨清楚，不能孵出小雞的蛋就放到一邊，不用再浪費(fèi)時(shí)間了。

孩子們的記錄體現(xiàn)了孩子自己的特點(diǎn)：如凱凱在嘗試每一種方法之后不僅畫(huà)上圖例，還畫(huà)上破碎的雞蛋;嘉涵的繪畫(huà)水平較高，記錄的圖例也相當(dāng)出色。)

三、幫助：

教師提出新問(wèn)題：熟雞蛋沉到水里了，請(qǐng)小朋友幫幫忙使熟雞蛋能夠浮起來(lái)。引導(dǎo)幼兒用教師提供的材料(操作材料二)進(jìn)行操作，想出合適的辦法。

1、教師介紹提供的材料：

第一組：筷子、橡皮筋：

第二組：蛋糕叉子、泡沫板：

第三組：泡沫板、塑料夾子、果凍盒;

第四組：泡沫紙、剪刀、木板;

第五組：雪花片、圖形積塑、積木等。

2、幼兒分組進(jìn)行嘗試，用各種不同的方法使蛋寶寶浮起來(lái)。

3、教師進(jìn)行指導(dǎo)，提醒幼兒不能爭(zhēng)搶，要懂得合作;鼓勵(lì)幼兒的大膽創(chuàng)新。

4、每組由一名幼兒講述自己組的探索情況，其他幼兒進(jìn)行補(bǔ)充。幼兒相互參觀大家的探索結(jié)果。

(評(píng)價(jià)：幼兒的創(chuàng)造與合作令我不得不刮目相看，在活動(dòng)中幼兒對(duì)遇到的困難能積極的想辦法，不氣餒，不妥協(xié)。如用筷子組的幼兒在多次嘗試失敗的情況下仍不斷變換自己的思維，最終將筷子做成了竹筏的樣子，使得雞蛋能浮在水面上。用雪花片的幼兒由于雪花片的透水性孩子們還真是動(dòng)了一番腦筋，將雪花片做成了大大的花籃，再將雞蛋放到上面做成了孩子們眼中的雞蛋船。)

孩子們對(duì)活動(dòng)的探索總是停不下腳步，在使蛋寶寶浮起來(lái)的探索活動(dòng)中孩子們非常投入不想讓大家打擾，他們的思維總是在活躍中，“在操作中學(xué)習(xí)，在生活中學(xué)習(xí)”，這樣的理念在貫穿我們的整個(gè)幼教活動(dòng)，孩子們?cè)谶@樣的氛圍里輕松快樂(lè)的成長(zhǎng)!

以上內(nèi)容是環(huán)球網(wǎng)校教師資格頻道為您整理的幼兒園中班教師資格證面試教案：生蛋和熟蛋。為避免錯(cuò)過(guò)2019上半年面試考試時(shí)間，您可以 免費(fèi)預(yù)約短信提醒服務(wù)!您在備考過(guò)程中如需歷年面試真題、最新考試大綱、精華考點(diǎn)等備考資料，可點(diǎn)擊下方按鈕免費(fèi)下載，更多備考資料持續(xù)更新中。