2020年中級經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》知識點(diǎn)：第五章產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)涵
瀏覽
收藏
相關(guān)推薦：2020中級經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》知識點(diǎn)匯總
【知識點(diǎn)】產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)涵
(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概念
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)與外在因素對人體健康的影響狀況。廣義的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全還包括農(nóng)產(chǎn)品滿足儲(chǔ)運(yùn)、加工、消費(fèi)、出口等方面的需求。
按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全則是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的目標(biāo)
①全面控制有毒有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留量，確保廣大消費(fèi)者健康消費(fèi)。
②打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全優(yōu)質(zhì)品牌，全面提升農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
2017年，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《‘十三五’全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭控制能力、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力、風(fēng)險(xiǎn)防控能力、追溯管理能力和執(zhí)法監(jiān)管能力。具體目標(biāo)包括：
主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上。 “三品一標(biāo)”年均增長6%以上。
(三)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點(diǎn)
(1)危害的直接性
(2)危害的隱蔽性
(3)危害的累積性
(4)危害產(chǎn)生的多環(huán)節(jié)型
(5)管理的復(fù)雜性
(四)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的主要來源
(1)物理性污染，如人工或機(jī)械等因素在農(nóng)產(chǎn)品中混入雜質(zhì)或因農(nóng)產(chǎn)品因輻照導(dǎo)致放射性污染。
(2)化學(xué)性污染，如使用農(nóng)藥、獸藥、添加劑等造成的殘留。
(3)生物性污染，如致病性細(xì)菌、病毒以及某些毒素。
2020年中級經(jīng)濟(jì)師報(bào)名預(yù)計(jì)7-8月份開始，各地區(qū)中級經(jīng)濟(jì)師考試報(bào)名時(shí)間略有不同，環(huán)球網(wǎng)校提供 免費(fèi)預(yù)約短信提醒服務(wù)，預(yù)訂成功后即可及時(shí)準(zhǔn)確收到2020年各省中級經(jīng)濟(jì)師報(bào)名時(shí)間通知，避免錯(cuò)過報(bào)名！
以上內(nèi)容是2020年中級經(jīng)濟(jì)師《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)》知識點(diǎn)：第五章產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)涵，想要報(bào)考的小伙伴可提前備考，小編還為大家整理了2020年中級經(jīng)濟(jì)師備考計(jì)劃、歷年真題及知識點(diǎn)等，點(diǎn)擊“免費(fèi)下載”按鈕后即可領(lǐng)取!
最新資訊
- 2026年中級經(jīng)濟(jì)師教材發(fā)布時(shí)間與購買渠道！變動(dòng)幅度預(yù)測2026-03-02
- 2026年中經(jīng)高效備考資料更新：全科計(jì)劃+知識點(diǎn)配題+高頻真題【免費(fèi)領(lǐng)取】2026-03-01
- 11月7日、8日開考！2026年中級經(jīng)濟(jì)師備考重點(diǎn)梳理匯總2026-02-24
- 2026年中級經(jīng)濟(jì)師考試時(shí)間敲定！考綱教材發(fā)布時(shí)間預(yù)測+高效備考指南2026-02-10
- 【免費(fèi)領(lǐng)取】2026年中級經(jīng)濟(jì)師經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)高頻易混考點(diǎn)整理2026-02-06
- 2026中級經(jīng)濟(jì)師備考資料怎么選？新手最容易踩的5個(gè)坑（附正確資料組合）2026-02-05
- 中級經(jīng)濟(jì)師考試有哪些規(guī)律？歷年真題考點(diǎn)分布與命題趨勢全解析2026-02-03
- 2026年中級經(jīng)濟(jì)師教材會(huì)有大變動(dòng)嗎？變動(dòng)趨勢與備考策略解析2026-02-02
- 中級經(jīng)濟(jì)師教材變動(dòng)大嗎？更新周期說明及2026年備考資料選擇2026-01-25
- 中級經(jīng)濟(jì)師考試大綱幾年一變？26年大綱何時(shí)發(fā)布？2026-01-24
打卡人數(shù)
