2015年公共營養(yǎng)師三級知識復(fù)習(xí)：糖尿病的營養(yǎng)預(yù)防
更新時間：2015-02-13 15:30:30
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摘要 2015年公共營養(yǎng)師三級知識復(fù)習(xí)：糖尿病的營養(yǎng)預(yù)防
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糖尿病的營養(yǎng)預(yù)防
營養(yǎng)預(yù)防主要是針對糖尿病高發(fā)人群的飲食干預(yù)。其主要干預(yù)目標是防治肥胖，以降低糖尿病發(fā)生的危險性。其基本原則為，在膳食營養(yǎng)素平衡供應(yīng)的基礎(chǔ)上控制能量的攝入量，避免能量過剩造成的肥胖。如在日常膳食配?中，適度減少碳水化合物、脂肪等高能營養(yǎng)素的量，并保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣等。一般建議體重超重或肥胖者在日所需攝入總能量的基礎(chǔ)上減少500～800kcal(2092～3350kJ)，以適當減肥，并結(jié)合規(guī)律地適度體力活動，是預(yù)防糖尿病發(fā)生的重要方法。
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