廣東省營養(yǎng)師職業(yè)缺口大全省只有300人

更新時間：2013-12-25 17:46:42 來源：|0

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摘要廣東省營養(yǎng)師職業(yè)缺口大全省只有300人

　　亞健康、兒童肥胖已成為社會問題，廣東省醫(yī)院協(xié)會12月14日在江門召開醫(yī)院營養(yǎng)管理學(xué)術(shù)會議，與會老師就此展開研討，指出目前醫(yī)院臨床營養(yǎng)師數(shù)量嚴(yán)重不足，而社會上還普遍存在聽信廣告改善營養(yǎng)的做法，其因缺少專業(yè)指導(dǎo)往往適得其反。改善個人健康，首要是改善食物營養(yǎng)與身體微生物狀態(tài)。

　　此次會議主題為“微生態(tài)營養(yǎng)與疾病康復(fù)”，由江門量子高科公司承辦。廣東省內(nèi)各大三甲醫(yī)院營養(yǎng)科主任及營養(yǎng)學(xué)老師們結(jié)合自己的臨床經(jīng)驗和學(xué)術(shù)研究，以病例分析的形式就腸道疾病的康復(fù)與微生態(tài)健康問題各抒己見。

　　老師認(rèn)為，目前市民對營養(yǎng)問題仍普遍不夠重視，高蛋白、高脂肪、低纖維的飲食形態(tài)如今取代了傳統(tǒng)粗細(xì)結(jié)合飲食方式，加上食物污染、濫用抗生素等因素影響，腸道疾病近年越來越多侵蝕人體健康，這是亞健康群體擴(kuò)大的重要原因。

　　“病是日積月累下來的，亞健康就是疾病的潛伏狀態(tài)。精力不集中，效率低，動輒感覺渾身不舒服但又找不出病來?！睆V東省醫(yī)院協(xié)會醫(yī)院營養(yǎng)管理專業(yè)委員會主任委員、中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任方仕反對市民自購保健品改善營養(yǎng)的做法，他認(rèn)為每個人的身體條件不同，改善與治療的計劃也不相同，改善營養(yǎng)應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。但目前廣東營養(yǎng)師缺乏，全省只有300多人，還達(dá)不到200個床位配備1名營養(yǎng)師的標(biāo)準(zhǔn)。他介紹說，廣東三甲醫(yī)院和部分二甲醫(yī)院配備有營養(yǎng)師。此外，方仕也提醒市民重視兒童肥胖問題，因廣東兒童肥胖率很高，而肥胖是多種疾病的源頭，除容易引發(fā)“三高”，也會影響兒童心理發(fā)展。

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