公共營養(yǎng)師三級(jí)七大營養(yǎng)素之礦物質(zhì)：碘的生理功能
更新時(shí)間：2013-11-13 18:42:07
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摘要 公共營養(yǎng)師三級(jí)七大營養(yǎng)素之礦物質(zhì)：碘的生理功能
(2)碘的生理功能及缺乏癥
?、偕砉δ?/P>
迄今為止，尚未發(fā)現(xiàn)碘的獨(dú)立作用，碘的生理功能是通過甲狀腺激素完成的。甲狀腺激素的主要活性形式為T3，其生理功能如下：
A、能量代謝
促進(jìn)物質(zhì)的分解代謝，增加氧耗量，產(chǎn)生能量，維持基本生命活動(dòng)，保持體溫。這個(gè)生理作用是終生的。
B、垂體支持作用
垂體的正常生理功能有賴于甲狀腺激素的支持和保證。
C、促進(jìn)體格發(fā)育
促進(jìn)發(fā)育期兒童的身高、體重、骨骼、肌肉的增長和性發(fā)育，這個(gè)功能僅在發(fā)育期中起作用。
D、腦發(fā)育
在腦發(fā)育的臨界期內(nèi)(從妊娠開始至生后2歲)，神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育必需依賴于甲狀腺激素的存在。神經(jīng)元的增殖、遷移、分化和髓鞘化，特別是樹突、樹突棘、突觸及神經(jīng)聯(lián)系的建立都需要甲狀腺激素的參與，它的缺乏會(huì)導(dǎo)致不同程度的腦發(fā)育落后，這種腦發(fā)育障礙在臨界期以后再補(bǔ)充碘或甲狀腺激素也不可逆轉(zhuǎn)。
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