公共營養(yǎng)師-心目中的“鉆石”職業(yè)
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公共營養(yǎng)師是二十一世紀新時期的“鉆石”職業(yè)，同時又是最受人尊敬的職業(yè)之一，是從事營養(yǎng)教學與教研工作的特殊職業(yè)者。
隨著百姓對于營養(yǎng)健康(健康食品)的關注，公共營養(yǎng)師將成為大多數(shù)有需求人群的健康顧問。正在審議的我國首部《國民營養(yǎng)條例(草案)》規(guī)定，所有的幼兒(幼兒食品)園和學校，甚至社區(qū)都要配備專業(yè)公共營養(yǎng)師。――中國營養(yǎng)學會原理事長、亞洲營養(yǎng)學會聯(lián)合會前任秘書長顧景范。市民對健康飲食重視程度的提高，公共營養(yǎng)師正在我市越來越受歡迎。
營養(yǎng)師考證熱
公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部在2005年公布的第四批最受歡迎的新職業(yè)之一。北京市師澤園營養(yǎng)師培訓是勞動部門指定的面向社會公共營養(yǎng)師培訓機構。據(jù)該培訓中心李老師介紹，2007年來此參加公共營養(yǎng)師三級資格證書培訓的只有60人，2008年上升到100多人，而今年一下子增加到近300人。
對于公共營養(yǎng)師考證人數(shù)漸增和級別的提高，李老師說，一方面是由于我市市民越來越重視飲食的合理搭配，如何吃得更營養(yǎng)、更健康。另一方面，公共營養(yǎng)師作為受歡迎的職業(yè)之一，就業(yè)前景越來越廣闊。
職業(yè)缺口很大
根據(jù)《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定，學校、幼兒園、社區(qū)及100人以上用餐單位，必須配備公共營養(yǎng)師。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)和醫(yī)療行業(yè)發(fā)揮重要作用，還可為市民提供營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢、健康指導等服務。
李老師介紹，在西方一些發(fā)達國家，每300人就要配備一名公共營養(yǎng)師。據(jù)勞動部門調(diào)查，在我國這個職業(yè)缺口達到400萬人。目前，北京持有公共營養(yǎng)師資格證書的人數(shù)不足千人。“隨著市民健康飲食意識的不斷提高，相信營養(yǎng)師這個職業(yè)將越來越受歡迎?！?/P>
公共營養(yǎng)師是二十一世紀新時期的“鉆石”職業(yè)，同時又是最受人尊敬的職業(yè)之一，是從事營養(yǎng)教學與教研工作的特殊職業(yè)者。
什么是公共營養(yǎng)師?公共營養(yǎng)師是做什么的?――公共營養(yǎng)師是國家勞動部頒布第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作的特殊職業(yè)者。
醫(yī)院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動(運動食品)隊、食品企業(yè)、健身(健身食品)俱樂部、美容(美容食品)院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對公共營養(yǎng)師有很大的需求。
推薦理由：營養(yǎng)成為都市大眾的熱點話題，營養(yǎng)師是勞動和社會保障部2005年頒布的國家新職業(yè)，我國對公共營養(yǎng)師的需求超過400萬，北京市超過10萬。
薪金范圍：目前，公共營養(yǎng)師月收入約在5000元左右，高級公共營養(yǎng)師達15000元左右。
更多信息請訪問：公共營養(yǎng)師頻道 公共營養(yǎng)師考試論壇
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