公共營養(yǎng)知識：蔬果汁輕松排出你體內(nèi)毒素

更新時間：2013-03-07 21:13:00 來源：|0

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摘要人體內(nèi)的有毒物質(zhì)主要來源于兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，另一個是食物在體內(nèi)代謝后的廢物。而有四種蔬菜汁有助于排毒養(yǎng)顏。

　　導(dǎo)語：人體內(nèi)的有毒物質(zhì)主要來源于兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物，另一個是食物在體內(nèi)代謝后的廢物。而有四種蔬菜汁有助于排毒養(yǎng)顏。

　　最適合飲蔬果汁的3個時刻

　　1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩(wěn)定血壓(血壓食品)并幫助排便。

　　2、兩餐之間或飯前半小時，也是飲用果汁的最佳時間。

　　3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，所以運動(運動食品)后是蔬果汁的又一最佳飲用時間。

　　蔬菜汁的制法很簡單，將蔬菜洗凈切成小片，放入榨汁機中攪拌即可。下面介紹幾種常見蔬菜汁的食療保健(保健食品)功效。

　　1、圓白菜汁：

　　圓白菜對于促進造血機能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等，具有良好的功效。另外，還有助于增強人體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。

　　2、胡蘿卜汁：

　　每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝胡蘿卜汁，分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝的母親高得多;患有潰瘍的人，經(jīng)常飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀。

　　3、黃瓜汁：

　　在醫(yī)學(xué)家排列的黃瓜汁醫(yī)用價值表上，其利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也有重要作用，黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜，并能增強記憶力。此外，黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定功效。

　　4、番茄汁：

　　醫(yī)學(xué)老師認(rèn)為，每人每天吃上2個番茄，就可以滿足體內(nèi)一天維生素C的需求。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。

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