2013年營養(yǎng)師資格考試科目
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現(xiàn)在一般上所指的營養(yǎng)師資格考試應(yīng)當(dāng)是勞動部的公共營養(yǎng)師(區(qū)別于衛(wèi)生部的)，其證書是由中華人民共和國勞動和社會保障部認(rèn)證后頒發(fā)的，是國家職業(yè)資格證書。
因此營養(yǎng)師資格考試科目也可以理解為這種“公共營養(yǎng)師”的培訓(xùn)的考試科目：主要兩科：理論考試和技能考試。理論卷由選擇題構(gòu)成，有多選和單選兩種形式。 技能卷試題由簡答、論述、計算和膳食調(diào)查等題型構(gòu)成。
一般的公共營養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容有：基礎(chǔ)營養(yǎng)、食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過量、疾病營養(yǎng)、營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品、食品加工與烹飪等。
2013年營養(yǎng)師考試將于5月舉行!希望大家及時關(guān)注本站營養(yǎng)師資格考試報名信息，不要錯過考試!
鑒定方式：
分為職業(yè)道德、理論知識和專業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，60分及格。
其中，公共營養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評審。
具體考評辦法：
1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時;
2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。
3、在指定的時間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。
4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。
5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報補(bǔ)考。
?2013年公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡章
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