2012公共營養(yǎng)師考試:冬季胃病預防小秘方

更新時間：2011-12-27 19:33:39 來源：|0

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　　體面的職業(yè)裝，有氣質(zhì)有知識有能力，踩著高跟鞋進出于高檔寫字樓，雷厲風行的步伐和語速，毫不拖泥帶水……這類女性有個靚麗的名字―――OfficeLady(OL，辦公室女郎)。但在光鮮的外表下，她們有許多別人看不到的“苦”―――工作繁忙時沒完沒了地熬夜;不得不應酬于推杯換盞之間;為了趕時間上班，啃片面包或喝杯牛奶對付對付;午餐更常常是一些快餐加一杯濃咖啡抗疲勞……她們長期處在不科學的飲食狀態(tài)下，消化道黏膜更容易受損，因而，“保胃”刻不容緩。$lesson$

　　保暖養(yǎng)胃

　　冬季轉(zhuǎn)冷，可是為了保持靚麗的形象，OL們總愛穿著薄薄的套裙，這樣容易在早晚不經(jīng)意間受涼，胃也是容易受傷的器官之一。尤其是已經(jīng)患有慢性胃炎的OL，要特別注意胃部的保暖，因為胃病(尤其是潰瘍病)的發(fā)作與氣候變化有密切的關(guān)系，特別容易在秋冬季節(jié)發(fā)病，因此必須注意氣候變化，適時添衣，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。

　　要向涼食說聲NO

　　秋冬天涼，胃病易多發(fā)與復發(fā)，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，就會引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。清晨，不要因為趕時間上班喝杯冷牛奶或啃塊涼面包，應喝上一杯熱騰騰的牛奶麥片，既養(yǎng)顏又護胃。

　　很多OL以為，咖啡或者濃茶能夠驅(qū)趕疲勞，保持效率，其實，像咖啡或濃茶以及油炸、生冷和刺激的食品均對胃無益，建議用“健康飲料”(比如紅棗茶、純橙汁、黑芝麻糊)代替濃咖啡、濃茶。還有，對雪糕、冰淇淋更要說“NO”。

　　避免精神緊張轉(zhuǎn)自環(huán) 球網(wǎng) 校edu24ol.com

　　胃病是一種典型的心身疾病，精神心理因素對胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動，或過分憂慮對大腦皮層產(chǎn)生不良的刺激，使得丘腦下中樞的調(diào)節(jié)作用減弱或喪失，引起植物神經(jīng)功能紊亂，不利于食物的消化。

　　另外，由于精神高度緊張、壓力過大、睡眠不好，會使人長期處在一種應激狀態(tài)，胃酸分泌過多，即使原來沒有胃病的人，久而久之也會有慢性胃炎、胃食管反流病的癥狀，甚至患胃和十二指腸潰瘍病。因此，保持輕松愉快的心境，可有效預防胃病的發(fā)生。

　　三餐定時定量

　　在職場拼搏的OL因為工作忙，常常食不定時，饑一頓，飽一頓，這樣更加容易誘發(fā)胃病。饑餓時，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。因此再忙也要注意做到一日三餐定時定量，饑飽適中，細嚼慢咽，好好呵護胃腸。

　　避免過度疲勞

　　無論是體力勞動還是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害�，F(xiàn)代人無所不吃，胃卻沒有因此變得強大，反而越來越脆弱。許多人喜歡在晚上呼朋喚友，相約吃夜宵，犒勞自己疲憊的身體。殊不知，這可不是個補營養(yǎng)的好時候，“吃得越好，胃越遭罪”。

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