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1.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦我國(guó)居民的碳水化合物的膳食供給量應(yīng)占總能量（）。

A、45%〜50%

B、70%以上

C、55%〜65%

D、30%以下

正確答案：C

2.嬰兒出生頭圍平均為（）CM。

A、30

B、32

C、34

D、36

正確答案：C

3.糖尿病的預(yù)防包括（）。

A、多運(yùn)動(dòng)、常體檢，以及時(shí)發(fā)現(xiàn)IGT糖耐量低減

B、防止肥胖，保持理想體重，合理進(jìn)食，不吸煙，少飲酒

C、不吃甜食和水果

D、減慢生活節(jié)奏，減少精神緊張

E、少吃高脂肪，高膽固醇及高鹽食品，適當(dāng)多吃粗雜糧和蔬菜等

正確答案：ABDE

4.平衡膳食寶塔的每人每日各類食物適宜攝入量適用于一般健康人，應(yīng)用時(shí)要根據(jù)（）進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

A、身高和體重

B、性別

C、年齡

D、季節(jié)

E、勞動(dòng)強(qiáng)度

正確答案：ABCDE

5.目前，我國(guó)允許使用并制定了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑有（）。

A、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

B、防腐劑

C、抗氧化劑

D、發(fā)色劑

E、漂白劑

正確答案：ABCDE

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