2025年3月批次公共營(yíng)養(yǎng)師考試正在備考中，復(fù)習(xí)時(shí)間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證，每日的刷題訓(xùn)練就必不可少，通過(guò)小編精心挑選的模擬試題，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，快來(lái)一起練練吧。

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1.老年婦女（）水平下降，比男性更容易患心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥。

A、甲狀腺素

B、雌激素

C、甲狀旁腺素

D、孕激素

正確答案：B

2.菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學(xué)意義為（）。

A、食品清潔狀態(tài)和耐貯藏程度的指標(biāo)

B、腸道致病菌污染的指標(biāo)

C、食品腐敗變質(zhì)的指標(biāo)

D、食品被糞便污染的指標(biāo)

正確答案：A

3.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年提出的乳母每日能量推薦攝入量，應(yīng)在非孕成年婦女的基礎(chǔ)上每日增加（）。

A、200kcal/d

B、300kcal/d

C、400kcal/d

D、500kcal/d

正確答案：D

4.合成1000mL乳汁需要母體多攝入（）kcal 能量。

A、900

B、800

C、1000

D、700

E、600

正確答案：A

5.茶多酚屬于（）。

A、酸味劑

B、著色劑

C、抗氧化劑

D、發(fā)色劑

正確答案：C

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