2025年3月批次公共營養(yǎng)師考試正在備考中，復(fù)習(xí)時(shí)間顯得尤為寶貴。要想成功通關(guān)拿證，每日的刷題訓(xùn)練就必不可少，通過小編精心挑選的模擬試題，考生們可以提前熟悉考試的布局和題型，快來一起練練吧。

溫馨提示：每年都有很多考生錯(cuò)過考試重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)，擔(dān)心大家錯(cuò)過考試時(shí)間、查分時(shí)間等節(jié)點(diǎn)，可移步至文章頂部填寫“ 免費(fèi)預(yù)約短信提醒”，預(yù)約成功后，我們會以短信形式提醒您。為方便備考，可通過資料下載區(qū)域免費(fèi)下載各類備考干貨及精華試題。

1.某地發(fā)生一起急性中毒事件，257人出現(xiàn)惡心、嘔吐，視力模糊，重者出現(xiàn)失明、呼吸困難、昏迷，12人死亡，經(jīng)調(diào)査發(fā)現(xiàn)患者發(fā)病前均食用了散裝白酒。引起這一事件的有毒成分可能為（）。

A、雜醇油

B、氫氤酸

C、甲醛

D、甲醇

正確答案：D

2.丁基羥基茴香醍屬于（）。

A、發(fā)色劑

B、抗氧化劑

C、著色劑

D、防腐劑

正確答案：B

3.營養(yǎng)教育的特點(diǎn)是（）。

A、僅針對臨床病人開展的教育

B、僅傳播營養(yǎng)知識

C、一對一的營養(yǎng)干預(yù)活動

D、多途徑、低成本、覆蓋面廣

E、改善個(gè)體的膳食行為

正確答案：D

4.《中國居民膳食指南》中建議每日食用乳類，是因?yàn)槿轭悾ǎ?/strong>