2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識：膳食結(jié)構(gòu)的類型和特點
瀏覽
收藏
考試來襲，小伙伴們抓緊時間備考，為此小編分享2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識匯總（點擊查看）。接下來請繼續(xù)閱讀2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識：膳食結(jié)構(gòu)的類型和特點內(nèi)容如下，一起來學(xué)習(xí)吧！
膳食結(jié)構(gòu)的類型和特點
1.動植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)(日本)：膳食能量能滿足需求，宏量營養(yǎng)素供能較合理，但目前已受西方影響
2.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)(大多發(fā)展中國家)：膳食能量基本滿足需求，膳食纖維充足，動物脂肪低。鈣、鐵、VA不足，易發(fā)生營養(yǎng)缺乏病
3.以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)(歐美等發(fā)達國家)：高脂、高能量、高蛋白、低纖維。但是能量過剩，營養(yǎng)過剩，易發(fā)生慢性病
4.地中海膳食結(jié)構(gòu)(意大利、希臘)
(1)膳食富含植物性食物，包括水果、蔬菜、薯類、谷類、豆類、果仁等
(2)食物的加工程度低，新鮮度較高，該地區(qū)居民以食用當(dāng)季、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的食物為主
(3)橄欖油是主要的食用油，所占比例較高
(4)每天食用少量、適量奶酪和酸奶
(5)每天食用少量、適量魚、禽、蛋
(6)以新鮮水果作為典型的每日餐后食品，甜食每周只食用幾次
(7)每月食用幾次紅肉(豬、牛、羊肉及其食品)
(8)大部分成年人用飲用葡萄酒的習(xí)慣(心腦血管疾病發(fā)病率低)
以上內(nèi)容您都知道了嗎？下面為您分享報名時間請繼續(xù)往下看：
2021年公共營養(yǎng)師報名時間：隨時可以報名
溫馨提示：考生可以關(guān)注 免費預(yù)約短信提醒，獲取考試時間等通知哦。為考生更好備考，下面小編為大家推薦2021年公共營養(yǎng)師考試免費試題，快來刷題吧。
以上內(nèi)容給想要報名公共營養(yǎng)師的小伙伴參考呀，感興趣就行動吧！手里多一個證好處多多，歡迎來咨詢。
營養(yǎng)師：主要從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。營養(yǎng)師是指具有營養(yǎng)學(xué)和膳食營養(yǎng)學(xué)專業(yè)知識和技能的從業(yè)人員。營養(yǎng)師能運用營養(yǎng)科學(xué)知識，獨立從事健康或疾病狀態(tài)下的個人或團體膳食管理、營養(yǎng)支持及指導(dǎo)工作。
以上就是2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識：膳食結(jié)構(gòu)的類型和特點相關(guān)信息，您清楚了嗎?更多2021年公共營養(yǎng)師相關(guān)模擬試題、歷年真題和高頻考點，請您點擊下面按鈕進入題庫免費下載。
最新資訊
- 考前3天沖刺！12月27日公共營養(yǎng)師高頻考點再背一遍！附歷年真題2025-12-24
- 重點！12月27日公共營養(yǎng)師核心考點整理，附歷年真題2025-12-24
- 速背！2025年12月27日公共營養(yǎng)師核心考點+題型題量2025-12-21
- 考前必看！2025年12月27日公共營養(yǎng)師高頻必考點整理，附歷年真題2025-12-18
- 公共營養(yǎng)師必考知識點有哪些？12月27日考期核心考點歸納2025-12-17
- 2025年12月公共營養(yǎng)師備考：先刷這些考點及真題【免費領(lǐng)取】2025-12-04
- 2025年12月公共營養(yǎng)師三級報考條件、考試科目、題型分值！附備考資料2025-12-02
- 2025年12月公共營養(yǎng)師考試高效通關(guān)攻略，附真題+四色筆記2025-12-02
- 2025年12月公共營養(yǎng)師報考安排！零基礎(chǔ)備考，這些章節(jié)重點學(xué)2025-11-28
- 2025年12月公共營養(yǎng)師考什么科目？備考重點章節(jié)梳理，附歷年真題2025-11-27
打卡人數(shù)
