2021年公共營養(yǎng)師考試常見考點整理二
更新時間:2021-03-08 15:04:05
來源:環(huán)球網(wǎng)校
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公共營養(yǎng)師報名、考試、查分時間 免費短信提醒
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2021年公共營養(yǎng)師考試常見考點整理二
西瓜皮的益處
西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適于各類人群食用。
1、消暑利尿
將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條,入水煮沸,加番茄、雞蛋和調(diào)料,喝湯食瓜皮。
2、夏季痤瘡
綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸后10分鐘去綠豆,將洗凈的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷卻。
飲湯,一日數(shù)次。
方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。
3、健脾消暑
新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當(dāng)茶飲。
4、暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無痰或便秘
鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克,鮮荷葉60克洗凈,海蜇200克,西瓜皮500克,絲瓜250克,洗凈切塊,共入沙鍋武火煮沸后,文火煲1小時,調(diào)味后飲湯吃海蜇。每天1劑。
5、壯陽
西瓜皮切絲,開水焯后撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用。
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