2017公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:五花肉的營養(yǎng)功效

更新時間：2017-05-12 16:16:34 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生整理"2017公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:五花肉的營養(yǎng)功效"的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師的復(fù)習(xí)資料，希望大家認真學(xué)習(xí)，會對大家復(fù)習(xí)有所幫助。請公共營養(yǎng)師考生認真閱讀下文，掌握相應(yīng)的知識點。

　　五花肉的功效

　　1、補血益氣：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。(環(huán)球網(wǎng)校2017公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:五花肉的營養(yǎng)功效)

　　2、利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。可治療小便不利。

　　3、補腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛。癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
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　　4、通便：b族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利于排便。豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的便秘。

　　5、化痰止咳：適宜咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。(環(huán)球網(wǎng)校2017公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識:五花肉的營養(yǎng)功效)

　　6、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。

　　7、養(yǎng)陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。適宜虛勞的補益。
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