2017年公共營養(yǎng)師二級抗性淀粉優(yōu)點復(fù)習(xí)

更新時間：2017-04-13 14:28:32 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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摘要　　【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生整理"2017年公共營養(yǎng)師二級抗性淀粉優(yōu)點復(fù)習(xí)"的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師的復(fù)習(xí)資料，希望大家認真學(xué)習(xí)，會對大家復(fù)習(xí)有所幫助。請公共營養(yǎng)師考生認真閱讀下文，掌握相應(yīng)的知識

　　【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生整理"2017年公共營養(yǎng)師二級抗性淀粉優(yōu)點復(fù)習(xí)"的新聞，為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師的復(fù)習(xí)資料，希望大家認真學(xué)習(xí)，會對大家復(fù)習(xí)有所幫助。請公共營養(yǎng)師考生認真閱讀下文，掌握相應(yīng)的知識點。

　　1、抗性淀粉可抵抗酶的分解，在體內(nèi)釋放葡萄糖緩慢，具有較低的胰島素反應(yīng)，可控制血糖平衡，減少饑餓感，特別適宜糖尿病患者食用;(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供抗性淀粉優(yōu)點的知識)

　　2、抗性淀粉具有可溶性食用纖維的功能，食后可增加排便量，減少便秘，減少結(jié)腸癌的危險;

　　3、抗性淀粉可減少血膽固醇和三甘油脂的量，因食用抗性淀粉后排泄物中膽固醇和三甘油脂的量增加，因而具有一定的減肥作用;

　　環(huán)球網(wǎng)校友情提示：公共營養(yǎng)師論壇，將有更多公共營養(yǎng)師考友與您一起交流考試信息。

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　　4、抗性淀粉可以增值，據(jù)資料介紹，玉米原淀粉20美分/磅，制成功能性抗性淀粉作為食物配分，價格可提高至2.5美元/磅，價值增加10倍。(環(huán)球網(wǎng)校公共營養(yǎng)師頻道為您提供抗性淀粉優(yōu)點的知識)

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