公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識坐月子時的營養(yǎng)搭配
【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識坐月子時的營養(yǎng)搭配”的新聞,為考生發(fā)布公共營養(yǎng)師考試的營養(yǎng)知識,希望大家認真學(xué)習(xí),預(yù)祝大家都能順利通過考試。公共營養(yǎng)師營養(yǎng)知識坐月子時的營養(yǎng)搭配的具體內(nèi)容如下:
魚類、豬腳、雞肉、鴿子、花生。在農(nóng)村里,生姜,酒,雞肉一起炒來吃,換有醋褒豬腳白肉:魚,雞可以吃雞蛋,魚,肉,新鮮蔬菜,適量谷類。以補充蛋白質(zhì)/維生素/能量。食物要全面。對于產(chǎn)婦來說,多吃新鮮的蔬菜、水果也至關(guān)重要。新鮮蔬菜、水果不僅能提供豐富的維生素C,而且還富含維生素k。因為母乳喂養(yǎng)雖有百利但也有一弊,那就是所含的維生素k遠比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂養(yǎng)兒,腸道菌群產(chǎn)生維生素k亦較少。致使母乳喂養(yǎng)兒可能患有維生素k缺乏癥而導(dǎo)致新生兒顱內(nèi)出血。維生素k主要來源于綠葉蔬菜和水果,但有些農(nóng)村卻有不讓產(chǎn)婦多吃蔬菜水果的習(xí)慣,這是不科學(xué)的。而且由此往往造成1歲以內(nèi)嬰兒的嚴(yán)重顱內(nèi)出血,甚至因患此病而死亡,或?qū)е履X性癱瘓和智力低下。
但應(yīng)注意盡量不吃反季節(jié)的蔬菜水果。寒涼的食物會減少乳汁的分泌,如蕎麥、薏苡仁、綠豆、螃蟹、蝸牛、田螺、螺螄、蚌肉、烏魚、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、蕹菜、苦瓜等,產(chǎn)婦應(yīng)盡量不吃或少吃。
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2016年上半年公共營養(yǎng)師統(tǒng)考考試時間:5月22日
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產(chǎn)婦的飲食在烹調(diào)方法上,應(yīng)多用帶湯的燉菜,少用煎、炸等不易消化的方法。在進餐方面可少食多餐,每日進餐5~6次。坐月子飲食講究科學(xué)營養(yǎng),走出飲食誤區(qū),這樣才有利于母嬰保健。最好什么都別吃.這樣你就可以從新做人了!吃點土雞熬的湯,放點當(dāng)歸,黨參,紅棗,枸杞,蓮子,喝湯吃肉,有提神補氣的功效,有利于產(chǎn)后身體的恢復(fù),適當(dāng)吃點青菜和水果,吃點香蕉,因為產(chǎn)后都有點便秘。
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