【摘要】環(huán)球網(wǎng)校編輯為考生發(fā)布“公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)知識(shí)介紹不同人群需要補(bǔ)充的維生素”的新聞，為考生發(fā)布公共營(yíng)養(yǎng)師考試的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)，預(yù)祝大家都能順利通過(guò)考試。公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)知識(shí)介紹不同人群需要補(bǔ)充的維生素的具體內(nèi)容如下：

　　【夜貓族】

　　熬夜工作時(shí)，往往用電腦時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易誘發(fā)視覺(jué)疲勞，導(dǎo)致眼睛灼熱、干澀、有異物感、視物模糊、眼球脹痛，甚至頭痛。熬夜直接危害肝臟

　　要補(bǔ)充什么維生素?

　　維生素A：

　　能保持皮膚的毛發(fā)健康。缺少維生素a，皮膚就會(huì)干燥，沒(méi)有血色。嚴(yán)重時(shí)甚至出現(xiàn)皮膚損傷、脫發(fā)等癥狀。食物中，胡蘿卜、桃、西紅柿、紅薯、南 瓜和西蘭花的維生素a含量很豐富。蔬菜中尤以紅薯、南瓜含量豐富。但這些食物一次不要吃太多，應(yīng)循序漸進(jìn)，否則也會(huì)對(duì)健康不利。經(jīng)常熬夜的人比日間工作消耗體力大，補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素首選維生素a，因?yàn)榫S生素a可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜。多食用感光物質(zhì)，能提高熬夜工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力，防止視覺(jué)疲勞。

　　維生素B：

　　其中維生素b2、b3和b6都是護(hù)膚能手。b2讓皮膚緊致;b3保持彈性，降低陽(yáng)光損傷;b6泛酸能養(yǎng)發(fā)，并防止頭發(fā)過(guò)早變白。蛋黃、全麥?zhǔn)称?、?dòng)物肝臟和啤酒都是富含b族維生素的食物。

　　此外，紅肉、牛奶、乳酪富含維生素b12，有利于增強(qiáng)記憶力，提高工作效率。

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　　【刷屏族】

　　手機(jī)用iphone，上班離不開(kāi)電腦，搭地鐵的空閑還要玩會(huì)兒psp，或者用ipad看部進(jìn)口大片。

　　要補(bǔ)充什么維生素?

　　連續(xù)守著電腦工作3小時(shí)以上，視神經(jīng)細(xì)胞就會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)，特別是缺少va，因?yàn)樗c視網(wǎng)膜感光直接相關(guān)。　服用復(fù)合維生素，能夠補(bǔ)充失去的va，同時(shí)還可以提供可以轉(zhuǎn)化成va的胡蘿卜素，以及vb、vd等其他與視神經(jīng)有關(guān)的維生素。

　　【美白族】

　　如果你不美白不成活，貴族白、熱愛(ài)氧氣白、對(duì)美白有偏執(zhí)的熱愛(ài)，希望變得比衛(wèi)生紙還白。

　　新陳代謝會(huì)將這些黑色素代謝掉，但如果新陳代謝緩慢，就會(huì)造成黑色素沉著，使皮膚變黑或形成色斑?！榱藥椭∧w抵御紫外線的傷害，我們的肌膚會(huì)產(chǎn)生黑色素。遺憾的是，所有外用護(hù)膚品，只能停留在皮膚表面或者最多滲入到角質(zhì)層發(fā)揮作用，而黑色素則是由基底層中的黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。

　　要補(bǔ)充什么維生素?

　　維生素c

　　是強(qiáng)抗氧化劑，還是產(chǎn)生骨膠原纖維的重要物質(zhì)。吃獼猴桃、木瓜、西蘭花、柑橘不僅能讓肌膚水嫩，還能降低患癌癥、心臟病的幾率。

　　維生素E：不僅能使皮膚保持彈性，還能預(yù)防老年斑。植物油和全谷物食品富含維生素e。用橄欖油做涼拌菜，或者每天吃把葵花子，都能給肌膚“注入活力”。

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