高級育嬰師的重要職責是什么
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高級育嬰師的重要職責是什么
一、生活照料
(一)飲食 能夠設計嬰兒食譜和配制嬰兒膳食 1.營養(yǎng)密度、強度與嬰兒消化道成熟度的關系 2.均衡膳食的定義、內(nèi)容和方法3.烹調(diào)方法對食物營養(yǎng)的影響
(二)飲水 能夠識別嬰兒脫水 人體水代謝知識
(三)睡眠、二便、三浴 能夠安排與處理特殊情況下的三浴鍛煉 三浴鍛煉對嬰兒生長發(fā)育、健康影響的知識
(四)衛(wèi)生(居室、個人、四具) 能夠營造和選擇有益于嬰兒健康和生長的環(huán)境危害嬰兒健康的環(huán)境因素
二、日常生活保健與護理
(一)預防接種 能夠指導育嬰(員、師)進行接種反應處理 免疫學基礎知識
(二)生長監(jiān)測 能夠?qū)雰荷L發(fā)育進行縱向監(jiān)測及營養(yǎng)計算和干預 嬰兒生長發(fā)育知識及營養(yǎng)監(jiān)測知識
(三)常見疾病護理 能指導他人對嬰兒期常見疾病進行預防和家庭護理 常見疾病防治的基本知識
(四)預防鉛中毒 能夠防治嬰兒的鉛中毒 1、鉛中毒的臨床表現(xiàn) 2、鉛中毒的病理生理機制 3、鉛中毒的防治
(五)意外傷害處理 能夠正確及時地對嬰兒進行現(xiàn)場救助 嬰兒現(xiàn)場救助的程序、方法
三、教育
(一)嬰兒發(fā)展評價 能夠?qū)雰喊l(fā)展進行綜合評價 1. 各年齡階段嬰兒發(fā)展水平的特點、規(guī)律 2. 嬰兒發(fā)展評價的方法 3. 評價常用量表
(二)實施個別化教學計劃 1 .能夠根據(jù)嬰兒各發(fā)展領域編制綜合性的個別化教學 2 .能夠指導育嬰員、育嬰師實施個別化教學計劃 1 .嬰兒個體之間與個體差異的知識 2 .編制綜合性個別化教學計劃的流程與方法 3 .指導個別化教學計劃的方法
(三)培訓指導 1.能夠?qū)τ龐雴T、育嬰師進行培訓、指導和評估 2.能夠?qū)雰杭议L的教育觀念和方法進行培訓與指導 1.熟悉育嬰員、育嬰師工作內(nèi)容與要求 2.培訓、指導的原則與方法 3. 開展評估的方法
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需要培訓的內(nèi)容主要有：
1、0—3歲嬰兒解剖及生理發(fā)育特點：呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺系統(tǒng)。
2、0—3歲嬰兒心理發(fā)展特點：感知覺能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識、情緒與情感、意志力、氣質(zhì)特征、言語能力。
3、0—3歲嬰兒營養(yǎng)：熱能、營養(yǎng)素的基本知識、營養(yǎng)需要、膳食評價與營養(yǎng)行為。
4、0—3歲嬰兒教育：教育意義、教育特點與內(nèi)容、教育原則與方法。
5、相關法律、法規(guī)知識：憲法的相關知識、母嬰保健法的相關知識、未成年人保護法的相關知識、兒童權(quán)利公約的相關知識、中國兒童發(fā)展綱要(2001--2010年)的相關知識、食品衛(wèi)生法的相關知識、勞動法的相關知識。
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