衛(wèi)生職稱行業(yè)資訊：印發(fā)農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場新冠肺炎疫情防控技術指南的通知
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各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設兵團應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制(領導小組、指揮部)：
為進一步推動農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場等重點場所在常態(tài)化疫情防控下做實做細預防工作，指導市場開辦者、經(jīng)營者以及顧客全方位開展防控與防護，達到切斷病毒傳播途徑、保護易感人群的目的，我們在前期發(fā)布的相關重點場所防控指南的基礎上，組織制定了《農(nóng)貿(mào)(集貿(mào))市場新冠肺炎疫情防控技術指南》。有關重點措施和要求如下：
一、全面落實日常預防性措施
新冠肺炎疫情防控技術堅持“預防為主，重在日常”。健全市場日常衛(wèi)生管理制度，優(yōu)化完善市場整體衛(wèi)生環(huán)境，完善公廁、垃圾收集、給排水、洗手等衛(wèi)生設施配備，重點加強公共區(qū)域電梯、扶梯、門把手等高頻接觸物體表面清潔消毒，推動經(jīng)營者落實日常保潔制度，維護攤位內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，將精細化的防護措施落實到最小單元，營造文明、健康的經(jīng)營購物環(huán)境。
二、全方位做好人員健康防護
注重“群防群控，宣教引導”。要加強指導與科普宣傳，把倡導戴口罩、戴手套、保持手衛(wèi)生和社交距離等防護措施，作為“市場文化”在市場內(nèi)推廣開來、堅持下去。要倡導文明健康綠色環(huán)保的生活方式，推廣文明健康生活習慣，引導從業(yè)人員和顧客注意個人防護，最大限度地降低暴露和感染風險。要廣泛開展防疫技術培訓，指導從業(yè)人員精準防護，保證防控效果。
三、加強風險排查力度
各地要加大市場疫情防控工作推進力度，加強統(tǒng)籌調(diào)度，開展農(nóng)貿(mào)集貿(mào)市場可能存在的風險大排查。重點選擇轄區(qū)內(nèi)具備區(qū)域輻射能力的大型農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(海鮮市場)，定期開展冷凍冷藏肉品、儲存設施設備、冷庫管理、食品儲存追溯、環(huán)境等風險排查和監(jiān)測，針對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題和薄弱環(huán)節(jié)及時整改、處置，確保市場防疫工作全方位、全鏈條、無死角。
四、認真做好組織實施
各地要在本地區(qū)聯(lián)防聯(lián)控機制的統(tǒng)籌指導下，壓實屬地責任、部門責任和市場主體責任。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要督促指導食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證;商務部門要指導市場做好設施改造，提升改善經(jīng)營和消費環(huán)境;衛(wèi)生健康部門要加強市場疫情防控的技術指導;市場監(jiān)管部門要加強市場商品交易行為的綜合監(jiān)管執(zhí)法，督促市場開辦者和經(jīng)營者依法落實食品安全主體責任。各相關部門要加強協(xié)作配合，強化監(jiān)督檢查，督促市場主體落實疫情防控責任，將各項措施切實落實落細落到位。
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