2018臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師《生物化學(xué)》復(fù)習(xí)講義:第一章第五節(jié)
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臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師《生物化學(xué)》第一章第五節(jié)
生物大分子
一、定義
生物大分子都是由小分子構(gòu)件聚合而成的,稱為生物多聚物。其中的構(gòu)件在聚合時發(fā)生脫水,所以稱為殘基。由相同殘基構(gòu)成的稱為同聚物,由不同殘基構(gòu)成的稱為雜聚物。
二、結(jié)構(gòu)層次
生物大分子具有多級結(jié)構(gòu)層次,如一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)。
三、組裝
一級結(jié)構(gòu)的組裝是模板指導(dǎo)組裝,
高級結(jié)構(gòu)的組裝是自我組裝,一級結(jié)構(gòu)不僅提供組裝的信息,而且提供組裝的能量,使其自發(fā)進行。
四、互補結(jié)合
生物大分子之間的結(jié)合是互補結(jié)合。這種互補,可以是幾何形狀上的互補,也可以是疏水區(qū)之間的互補、氫鍵供體與氫鍵受體的互補、相反電荷之間的互補?;パa結(jié)合可以最大限度地降低體系能量,使復(fù)合物穩(wěn)定。互補結(jié)合是一個誘導(dǎo)契合的過程
注:本筆記第一章為生物分子的概述,介紹了生物分子的的特征及部分有機化學(xué)的基本內(nèi)容,本章為提取各章節(jié)生物化學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)(有機化學(xué)知識),主要來源于第一章內(nèi)容。掌握該部分知識有助于生物化學(xué)的學(xué)習(xí)。
本章只作基礎(chǔ)內(nèi)容添加入本筆記,本章考點少。
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