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　　影響新陳代謝速率因素：

　　新陳代謝是在無知覺情況下時刻不停的進行的體內活動，包括心臟的跳動、保持體溫和呼吸。新陳代謝受下列因素影響：

　　年齡

　　一個人越年輕，新陳代謝的速度就越快。這是由于身體在生長造成的，尤其在嬰幼兒時間和青少年時期速度更快。

　　身體表皮

　　身體表皮面積越大，新陳代謝就越快。兩個體重相同體積不同的人，個矮的會比個高的新陳代謝慢一些。個高的人因為表皮面積大，身體散熱快，所以需要加快新陳代謝的速度而產生熱量。

　　性別

　　男性通常比女性的新陳代謝速度快。普遍認為這是由于男性身體里的肌組織的比例更大。肌肉組織即使在人休息的時候也在活動，而脂肪組織卻不活動。

　　運動

　　劇烈的體育運動過程中和活動結束后的幾個小時內都會加速身體的新陳代謝。

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