2011年7月高等教育自學考試生物化學（三）試題
更新時間：2011-09-15 13:40:43
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一、單項選擇題(本大題共45小題，每小題1分，共45分)
在每小題列出的五個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選或未選均無分。
1.組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的平均分子量是( )轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com
A.80 B.110
C.140 D.180
E.320
2.蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中的α―螺旋是一種( )
A.單鏈右手螺旋 B.單鏈左手螺旋
C.雙鏈右手螺旋 D.雙鏈左手螺旋
E.雙鏈左右手螺旋
3.整條多肽鏈中全部氨基酸原子的空間排列稱為蛋白質(zhì)的( )
A.一級結(jié)構(gòu) B.二級結(jié)構(gòu)
C.超二級結(jié)構(gòu) D.三級結(jié)構(gòu)
E.四級結(jié)構(gòu)
4.下列關于蛋白質(zhì)分類的描述，錯誤的是( )
A.按化學組成不同可分為單純蛋白質(zhì)和結(jié)合蛋白質(zhì)
B.按分子形狀可分為纖維狀蛋白質(zhì)和球狀蛋白質(zhì)
C.白蛋白是一種溶解度較大的結(jié)合蛋白質(zhì)
D.人體內(nèi)的單純蛋白質(zhì)數(shù)量遠遠少于結(jié)合蛋白質(zhì)
E.球狀蛋白質(zhì)的分子長軸與短軸比一般小于10
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