《食品安全法》第105條規(guī)定，縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門接到食品安全事故的報告后，應當立即會同同級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政等部門進行調(diào)查處理，并采取下列措施，防止或者減輕社會危害：一是開展應急救援工作，組織救治因食品安全事故導致人身傷害的人員；二是封存可能導致食品安全事故的食品及其原料，并立即進行檢驗，對確認屬于被污染的食品及其原料，責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照本法第63條的規(guī)定召回或者停止經(jīng)營；三是封存被污染的食品相關產(chǎn)品，并責令進行清洗消毒；四是做好信息發(fā)布工作，依法對食品安全事故及其處理情況進行發(fā)布，并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。故答案為ABCE。